Аграрен календар: В полето

пшеница, с нещо диво житно, за да я държи изправена

домати - малките растения около маркучите; другото са плевели

лук

дини

ечемик

слънчоглед

пъпеши

Wildflower Wednesday: Дивите цветя в домашната градина през юни

Дива гладиола / Gladiolus

Изглежда трябва да навъдя повече диви цветя в градината. Защото намерих само тези в месец юни.

Най-важното от тях е дивата гладиола. Тя е Gladiolus italicus или Gladiolus palustris. Намерихме я преди време край магистралата. От тогава си расте у нас. Даже не съм я виждала никъде, освен тогава. А то беше много отдавна.

Освен нея има двама представители, които са дебелец (Sempervivum) или тлъстига (Sedum), но не знам точно кои.

Последното, Слез (Malva sylvestris), дори е по-скоро плевел, но понеже е малко билка и не е нахално расте в радината.

В този месец на билки и подправки има и такива, но тях съм ги сложила в други публикации.

Слез (Malva sylvestris)

Аграрен календар: Сладко от ягоди с малко череши за цвят



Сладко от ягоди с малко череши за цвят

 
Ягоди също имаме тази година, но те са значително по-малко от други години. И на други места не е изобилие. А и според цената, която сега (седмицата 6-12) трябва да е най-минималната за български ягоди, не е ягодова година.
А все пак имаме череши, за да се допълни до необходимото количество за тази тава. Те са по-тъмни и сладкото става по-тъмно от тях.

Аграрен календар: Има череши



череши

 Има череши по нашите дървета тази година, не е като без хич, както миналата, но не са някакви огромни количества.


череши



Пушица

Пушица(Eriophorum)е родово име на известен брой видове тревисти растения. Не мога точно да определя кой вид е сниманата пушица, но тя е едно от растенията, които цъфтят във влажния регион на Витоша, кото съм опесала в статията Цветята на Витоша в средата на юни, като тя също е от растенията, цъфтящи през юни и юли. В коментарите към същата статия става въпрос точно за това растение. И както е написал някой, който е останал като анонимен и не мога да цитирам точно тези цветя "приличат на бели четки за рисуване".

А също каза, че името пушица много и отива. Може би това е защото хората са мъдри, а този вид имена възникват и се запазват дълго време само в преразказна форма и остават като приказки.

През юни тревата и житото узряват

През юни тревата в между блоковото пространсто, ако не е косена узрява. Въпреки, че е цъфтяла по-рано, но цвета е незабележителен, хората виждат, когато са оформени класовете със зърно.




Тревите са видове от житни, овесени или други зърнени семейства и узряването им е по времето, когато узрява житото.

Цената на доматите през юни

Цената на доматите през май 2010
Цената на доматите през юни 2009
Цената на доматите през юли 2010
Пловдив, будка на ул.Иван Вазов/06юни2010 - Гръцки на клонче - 2,50;
Пикадили/07юни2010 - по избор Турски - 2,39; опаковани Турски - 2,99; розови - 4,15; био - 2,49 за опаковка 500гр; био Чери - 1,79 за опаковка 250гр; био Чери - 3,65 за опаковка 500гр;
Пазар Младост 1/09юни2010 - 1,50 - основна цена; 1,80-2,50 - със специални надписи; 3,00 - розови дребни; 3,50 - розови, големи;
Будка за заленчуци на 5-ете кошета/09юни2010 - 1,90; 2,80 - розови, големи;
Пикадили/11юни2010 - по избор Турски - 1,55(промоция); опаковани Турски - 2,19; розови - 4,79; био - 2,49 за опаковка 500гр; био Чери - 1,89 за опаковка 250гр; био Чери - 3,65 за опаковка 500гр;
Пазар Димитър Петков/11юни2010 - 1,00 - основна цена; 1,30-2,00 - с надпис Български;
Пикадили/14юни2010 - по избор Турски - 1,55(промоция); опаковани Турски - 2,19; розови - 4,10; био - 2,10 за опаковка 500гр; био Чери - 1,79 за опаковка 250гр; био Чери - 3,45 за опаковка 500гр;
Женски Пазар/15юни2010 - 1,00;
Пазар Граф Игнатиев/17юни2010 - 2,00 - основна цена; 3,50 - розови едри;
Пикадили/18юни2010 - по избор Турски - 1,69(промоция) цената малко се увеличи; опаковани Турски - 2,49; розови - 4,10; био - 2,10 за опаковка 500гр;
Пазар Младост 1/18юни2010 - 1,20-1,30 - много дребни; 1,50-1,60 - основна цена; 1,80-2,20 - със специални надписи;
Пикадили/21юни2010 - по избор Турски - 1,79(промоция) цената още малко се увеличи; опаковани Турски - 2,49; розови - 4,10; био - 2,10 за опаковка 500гр; био Чери - 1,59 за опаковка 250гр; био Чери - 3,15 за опаковка 500гр;
Пазар Младост 1/22юни2010 - 1,50 - основна цена (+/- 10ст, всички с надпис български и дори селото/града, където са отглеждани); 2,00 - 2,20 - розови малки; 1,80-3,50 - специални домати, например червени, които на форма са точно биволско сърце, розови големи с неправилна форма и т.н.
Женски Пазар/23юни2010 - 1,00; 1,30 - розови, среден размер; (от към Екзарх Йосиф)
Пикадили/25юни2010 - по избор Български - 2,49(промоция); опаковани Турски - 2,19; розови - 4,10; био - 2,10 за опаковка 500гр; био Чери - 1,59 за опаковка 250гр; био Чери - 3,15 за опаковка 500гр;
Пазар Младост 1/25юни2010 - 1,30 - основна цена; 1,60 - 2,00 - специални домати; 2,20 - 2,30 - розови малки; 2,50-3,00 - много специални домати;
Била/25юни2010 - 1,69 - произход Македония; био - 1,99 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,99 за опаковка 500гр;
Кауфланд/25юни2010 - 1,59; розови - 2,29;

Цветята на Витоша , който ще цъфтат към края на юни

Във влажните поляни на Витоша, около Алеко към края на юни ще цъфтят двете важни еднемични цветя витошко лале и планински лилиум. В средата на юни те все още бяха в състояние на пъпки.





Ще има и други като бяла чемерика, пушица, петров кръст и т.н. През юни и началото на юли в този район цъфтят най-много цветя, които са достатъчно големи, за да бъдат забелязани. И се получава една прекрасна алпийска поляна.

Цветята на Витоша в средата на юни

Това са само няколко от цветята на Витоша, които цъфтят в района на Алеко в средата на юни. По това време има по-различни цветя дори на приблизително същата височина над Златните мостове и съвсем различни в района на Селимица, която е на същата височина, но от другата страна на Черни връх. Защото на всяко от тези места има различен микроклимат.
Тези цветя са снимани във влажните поляни и това е една от основните характеристики, както и това, че върховете там са от юг и слънцето никога не е много силно, което гарантира това, че мястото остава влажно през цялото лято.


Първо е малкото лилаво цвете, което не успях да намеря при бързия преглед на цветния индекс, но ще го напиша по-нататък. Него избрах за първо (то ще е лого на самата статия), защото то е много дребно и дори да сте виждали другите точно това трудно се забелязва.



Блатняк, за който не трябва да е само влажно, но и да си има блатиста вода.








Орхидеи, които растат във влажните на граница до блатисти райони, но без блатиста вода. Такива условия трябва да се осигурят и на стайните орхидеи и за това те много трудно се отглеждат.









Червено омайниче (Geum coccineum), което аз съм си кръстила Скарлет.









Едни малки гъби, които бяха набедени за психидилични, но се оказаха много обикновени. Даже в двора на село съм намирала, но в доста студено и влажно време, колкото е хладно и влажно и на Витоша на това място по това време.






И на края черната боровинка, която цъфти с чеврени цветове и червената боровинка, която цъфти с бели цветове. За тях не е необходим толкова влажен микроклимат, те по-скоро се промъкват между камъните, както и хвойната, която осигубява киселата (борова) почва за боровинките.

Аграрен календар: Време за сладко от ягоди

Сега е времето на ягодите и време за сладко от ягоди. Но времето не ни изчака и заваля дъжд по средата на варенето и го варихме под слънчевия чадър.
За сладкото няма значение дали са Ваши или купени, защото торовете по-скоро скапват ягодите, но може да не случите на сорт. Дори и така стават за сладко. Трябва само 1кг ягоди и 1кг захар и няколко малки бурканчета (за да излезе повече). Плодовете стоят малко със захарта, за да пуснат вода, варят се около 1 час със завирането и ако ги наливате, докато е горещи те се вакумират сами.
Ако сте любител на палачинки и ядете от тези по пътя със сладко от ягоди от пластмасови кутии, си направете поне веднъж сладко сами. За да видите каква е разликата. Такава е и разликата между домати, наистина хубав сорт, откъснат преди 5 минути и доматите от магазина.