Аграрен календар: вредители по ягодите

Знае ли някой какви са тези насекоми по корена на ягодата? 
Имаме проблеми с ларвите на кафявите майски бръмбари, а сега се появиха и тези. 
Дали не са някакъв предшестващ техен стадий?

Първите цветове на ягодите

Въпреки, че тези два цвята са на близо има само десетина цвята във всичките ни ягоди.

Аграрен календар: Първа обработка на ягодите

Първата обработка на ягодите е премахването на изсъхналите, измръзнали листа.

Това са ягодите преди и след обработката.

Вредител по ягодите: Коренояд, Вредител по корените

Това е нещо, което живее на плитко в корените на растенията, които презимуват и ги яде. Челюстите му са подобни на тези при поповото прасе. Иначе прилича на ларва на пеперуда или гъсеница. Не знаем другите негови форми и как се размножава.
Живее в корените на всички многогодишни тревисти е ги яде. Най-много пострадват ягодите, защото корените им са сравнително плитки и ги изяжда напълно. В следствие на това растенията умират. Среща се и в много други растения, като малини, хризантеми, джоджен, както и в плевелите. Понеже е много плитко и лесно може да бъде изкопан не оцелява на места с много интензивно прекопаване.
Въпреки, че се подменят на всеки 3 години и се засаждат заедно с отрова в корените тези вредители се появяват отново в ягодите. Все още не сме открили начин за борба с него.

Ягодите не са добре

Въпреки всички грижи и много леката зима след презимуването ягодите не изглеждат добре.

Аграрен календар: Ягодите през зимата

ягоди през зимата

Листата на ягодите през зимата са станали доста червени. Това е от студа.
Обикновено когато е студено има сняг, те са под снега и листата остават по-зелени.
Снимката е включена в рубриката Ruby Tuesday.

Аграрен календар: Подновяване на ягодите

От 2 години в корените на ягодите се появи едно розово като гъсеница или ларва, но с по-твърда обвивка. Прилича на тези, които ги ядат като няма от какво да си набавят белтъчини.

Това животно яде корените, не позволява развитие на растението и то не ражда. После растението изглежда ни-живо, ни-умряло. Понеже ягодите са зелени през зимата и то оцелява през зимата. Оцелява и в джоджена и в хризантемите. За това всички ягоди са подновени. Въпреки, че през първата година не раждат много и винаги имаме поне 2 и 3 годишни ягоди сега ще останем само с едногодишни.

Корените за разсаждането се избират, подрязват се и се натопяват във вода за едно денонощие.
При засаждането във всеки корен бяха сложени по две гранулки от тази отрова.

Аграрен календар: Ягодите са окосени и отново растат

ягодите през лятото, две седмици след косенето

Ягодите са косят в края на юни (след като плодовете са обрани), ако имате възможност да ги поливате през лятото. Така се намалява количеството на израсналите мустаци за разпространение и листата, които трябва да оцелеят през най-горещата част от лятото.
Някои от сортовете раждат и през есента. За тях е задължително косенето и поливането, ако искате да имате втора реколта.
В рамките на няколко седмици израстват нови листа и започва цъфтеж за есенната реколта.

Аграрен календар: Първото пръскане в градината

Праскова, синия камък севижда по клоните и ствола над варосаната част

Пръска се кората и клоните на всички овошки и лози и ягодите със син камък и слаб разтвор на отрова срещу насекоми.

ягоди, пролетно пръскане

Аграрен календар: Сладко от ягоди с малко череши за цвят



Сладко от ягоди с малко череши за цвят

 
Ягоди също имаме тази година, но те са значително по-малко от други години. И на други места не е изобилие. А и според цената, която сега (седмицата 6-12) трябва да е най-минималната за български ягоди, не е ягодова година.
А все пак имаме череши, за да се допълни до необходимото количество за тази тава. Те са по-тъмни и сладкото става по-тъмно от тях.

Есенните ягоди

Има сортове ягоди, които раждат два пъти. Мисля, че има и целогодишни.
За да родят втори път ягодите трябва да се окосят до дъно след пролетното раждане. После трябва да се поливат през цялото лято. Поливат се толкова често, колкото пипера, доматите и краставиците. През есента има изключително слаба реколта, която зрее в продължение на три месеца. Но ягодите са много вкусни, точно защото са малко. Те са много малки и изобщо не приличат на външен вид на пролетните от същите растения.
Нашите ги поливаме, за да не загинат през лятото и разждат по една през два корена. Може би може да се постигне да имат по няколко на корен, но узряващи през две седмици при старателно гледане.
Но на пазара се продават (също рядко, може би по на едно място на пазар) такива ягоди. И цената 5-6 за килограм си заслужава.
Внимавайте, изберете есенните ягоди, а не големи ягоди, докарани от някъде, където сега им е сезона, или странен сорт, също докаран от някъде с много добавки за да може да се съхранят.

Аграрен календар: Време за сладко от ягоди

Сега е времето на ягодите и време за сладко от ягоди. Но времето не ни изчака и заваля дъжд по средата на варенето и го варихме под слънчевия чадър.
За сладкото няма значение дали са Ваши или купени, защото торовете по-скоро скапват ягодите, но може да не случите на сорт. Дори и така стават за сладко. Трябва само 1кг ягоди и 1кг захар и няколко малки бурканчета (за да излезе повече). Плодовете стоят малко със захарта, за да пуснат вода, варят се около 1 час със завирането и ако ги наливате, докато е горещи те се вакумират сами.
Ако сте любител на палачинки и ядете от тези по пътя със сладко от ягоди от пластмасови кутии, си направете поне веднъж сладко сами. За да видите каква е разликата. Такава е и разликата между домати, наистина хубав сорт, откъснат преди 5 минути и доматите от магазина.

Ягодите узряха

Ягодите узряха, както трябваше 30 дни след като цъвтяха.

Аз съм ПОЛУ ЗЕЛЕНА според собствените си критерии

От списъка от седем неща, които написах, че трябва да си направил, за да си наистина зелен покривам следните:
Отгледала съм една кокошка, от пиле, до по-голяма възраст от възрастта за мътене. Тогава бях малка, но не съм прилагала гледане на кокошките само отстрани. Гребването на ечемик и царевица и поставянето на мястото за хранене е лесно. Освен това скубех трева, която кокошките харесват и дори я режех. Давах им аспирини, ако започнат да ходят накриво, пощих ги от кокошинци, понякога ги пускахме на двора и ги пазех да не изядат марулите. Събирах червеи и им ги носех. И имах любима кокошка, която лично разхождах из двора и я подпомагах да намери червеите и охлювите под камъните. И това всеки ден в продължение на всички летни месеци. Дори си носих снимка на кокошката в паспорта (в зеления паспорт)...
Отгледала съм ягоди, колкото изяждам за една година. В пълния цикъл по засаждане, пролетно и есенно окопаване, плевене, поставяне на съоръжения за да се избегне гниенето и калянето им, премахване на охлювите (с помощта на кокошките), брането и консервирането на ягоди - компоти и сладко, косенето (по-скоро орязването с ножица). Дори по стечение на обстоятелствата съм продавала ягоди един пролетен сезон - 15 дни.
Отгледала съм домати, колкото изяждам за една година. Това е станало в продължение на доста години, като преди толкова сигурно за пръв път съм отгледала 5 домата, некачествено. Но иначе от прекопаване на части от двора, купуването на семена, засаждането на разсад, плевенето му, поливането след разсаждане на разсада, правене на вързанки, вързване и култучене, лятно поливане в жегите - във време на отпуска, обелването и нарязване на домати за 30 буркана (в един ден) и смилането на сок за 30 шишета (в друг един ден), и събиране и донасяне от гората на отрязани върхара от дървета, които са били отсечени от други хора, за да ги използваме за колци.
И не съм засадила тези дървета (от снимката), но 6-те клена и липата в пространството между нашия и другия блок са живи, защото съм ги поливала поне в продължение на 5 години (а може би и повече) в най-топлото време, когато са били засадени. И те са оцеляли и сега са на 25 години, а от околните почти няма оцелели. Оцелява дърветата близо до блоковете, защото там е по-сенчесто и може даже с вода през прозореца да се поливат. Останали са и такива, които са саморасляци, но те биват разкарани от косачите на трева, понякога дори и като са доста пораснали. Ако бяха на по-подходяща почва дърветата щяха да са много по-големи. Софийската почва е богата, но е много глинеста, лепкава и тежка за пробиване от дървета, докато са малки. Но тези вече са дебели и растат доста на маса на дървесината, а не само на зелена маса. И биха били 1 кубик дебели дървета и не знам колко тънки клонки за подпалки. Само за огрев само за мен ми трябват повече от 2 кубика за една зима, но аз смятам, че начина на нарастване на тези дървета е такъв, че те в най-скоро време ще имат необходимите кубици. Аз все още участвам в растежа им, засадих им лалета и още едно дърво в подкрепление и ги снимам често.
И така за сега, имам три и половина от седемте точки, които съм написала, което си е статут ПОЛУ ЗЕЛЕНА.
Това, което съм минала е по-лесната част, защото жито (в личната градина), прасе и крава и храната за тях се отглеждат трудно.

Аграрен календар: Ягоди цвят

30 дни след като цъфнат ягодите узряват. Разбира се ако метереологичните условия не са много неблагоприятни.
Снимката е от 24 април, значи на 24 май ще имаме узрели ягоди.

Аграрен календар: Последните ягоди за пролетния сезон 2009

Сега са последните ягоди за пролетния сезон на 2009 година.
В края на сезона вече има много по-малко плодове на корените и те са по-малки и по-вкусни. По-често се срещат ягоди от по-старите сортове, които зреят по-късно и са по-нетрайни.
Ако видите не много едри ягоди, с повдигната зелена дръжка, не ярко червени и лъскави, а мъхнати и с малко по-оранжев цвят, то те са супер ягоди.


Изберете ягодите сега пред другите плодове. В следващата седмица вече няма да има, тогава може да изберете черешите.

Ягодите, луксозна храна в този момент

Времето преди 24 май е малко рано за масово узряване на ягодите в България. Въпреки, че вече има и по-ранозреещи и устойчиви сортове няма толкова много ягоди, които са български. Презасаждането на площите с ягоди се прави може би на 3-4 години, за да има достатъчно реколта, но засаждането с нов сорт означава и купуването на разсад.
На пазара в периода 1-24 май има много ягоди. Не всички, за които се твърди са български. А и устойчивите сортове могат да запазят външният си вид за една седмица откъснати без хлдилник. Имат и добър аромат и вкус. Е малко са "дървени", но как ще са издръжливи, ако не са дървени.
Цената на ягодите в този период е по-висока, от времето, когато е масовото зреене. В момента 16 май е 5лв за килограм (в София), общо взето. По това време те минават за луксозна храна.
На същите пазари може да видите и сергии за сладолед с цена 1.09-1.29 за 100грама. Изглежда сладоледа е много по-луксозна стока. Такава е цената му през целия сезан. А в списъците за продукти с втвърдени растителни мазнини бяха посочени всички сладоледи.
А цената на пастите? Такава, която си заслужава е поне 3лв. И грамажа и едва ли е над 250. Ясно е, че пастите са луксозни стоки, откакто е била произнесена онази известна фраза "като няма хрляб яжте пасти". Но те са няколко пъти по-луксозни от ягодите в момента. А и в пастите също има втвърдени мазнини. Отдавна, за да не са калорични това не е масло. Интересно, но в сладкарниците не се продава ягоди със сметана.
Е ясно е, че по-добре да ядем ягоди вместо сладолед или пасти в този момент.
И даже ще се чувстваме луксозни.