неделя, 15 март 2026 г.

Ильов връх

Ильов връх - най-високият връх на Малешевска планина.


На 51 гранична пирамида със Северна Македония.

Няколко подхода за изкачване - две пътеки от разклона за коматински скали, от връх Кадиица. Напряко от село Сушица. 

Може да се пренощува в граничната застава Брестово. която сега е хотел.

събота, 14 март 2026 г.

Народни поверия

 Тиквите се ядат до края на март.

понеделник, 9 март 2026 г.

Хумор

 Цветята и кюфтетата нямат задна страна .

понеделник, 16 февруари 2026 г.

Реколта 2026

След като пропуснах няколко години реших да възобновят тази рубрика.


Годината беше доста топла и суха. Както в повечето години напоследък студа се измества към март-април, което нанася поражения върху плодните дървета и храсти.

Но да започна от насажденията, които зимуват. Насажденията от рапица през есента на 2023 цъфнаха още преди Нова година и дори се опитаха да вържат. Но после дойде някакъв поне малък студ. И нищо не се получи от тях. По тази схема през есента на 2024 не са засадили рапица за 2025, защото аз никъде не видях докато пътувах.

В полетата имаше главно жито и слънчоглед като култури за големи площи.

Никъде нямаше костилкови плодове, защото имаше няколко студено вълни и бяха поразени, независимо колко са ранни или късно или на по-високо. Черешите с най-ниска цена бяха 4 лева на промоция от 8 лева и то по случайност. Имаше внос на череши дори от Казахстан.

Ягодите ни не станаха, но все пак няколко кутийки. Пролетните малини станаха, но за летните времето засуша и не станаха, включително и тези, които се продават. Те вече идват от Украйна или даже от Египет, особено замразените.

Доматите в магазините не спаднаха на много ниско ниво, както обикновено в началото на Август. Нашите станаха колкото за ядене и за консерви за една година, но без подаряване и авансово правене на консерви. В магазините вече и стандартните домати са от Полша, не само ябълките и крушите. По-фамозните са дори от Холандия.

Орехите също не станаха. Оказа се, че освен другите ядки, орехите също се внасят от Китай.

Гроздето стана много хубаво, защото лятото беше слънчево, но малко по-малко, защото беше и сухо.

В нашата градина станаха само грозде, малко ягоди и малини, две от прасковите дървета родиха по няколко, домати и чушки, всички тези растения са от собствени семена, костилки, резници. Имахме краставици и за разлика от друга година много магданоз от купени семена.

Поради много причини, основната от които преминаване към еврото, цените доста нараснаха, например на шоколадите, сладоледа, на млечните продукти като цяло. Цената на месото не се е увеличила чак толкова като на млечните. 

Също много се увеличи храната в ресторантите.

Гинко дърветата и метасеквоите имаха семена, а дъбовете, които наблюдавам имат много малко жълъди.





Цитати

"На 19 години съм, не мога да изпия чаша вино, а мога да отида да воювам".

Цитат от филма.

четвъртък, 5 февруари 2026 г.

Адвокат

"Имаш онзи безмислен, обигран вид"

Цитат от филма "Хубава жена"

сряда, 4 февруари 2026 г.

Цени на зеленчуците, февруари2026

Цени в Кауфланд, 3 февруари 2026.

  • Тиквички - 7 лв за килограм

  • Тъмни тиквички - 10 лв за килограм 
  • Патладжани - 9 лв за килограм

четвъртък, 29 януари 2026 г.

Наблюдение

Във филмите младите девойки са облечени в ефирни рокли с ефирни тесни и къси жилетки. 

Следващата възрастова група жени са с леко прозрачни, ефирни, но само блузи.



сряда, 28 януари 2026 г.

Когато хората си казват мислите на глас

Водещ на йога практики, или преподавател по йога.

"Като ви гледам как практикувате йога мога още 23 години да преподавам йога. Добре, че не знам езици, защото щях да мия чинии в някой ресторант"

събота, 10 януари 2026 г.

Мекици по стара рецепта

За мекиците се приготвя меко тесто. 

Пържат се в подходящ дълбок съд, в олио на водна баня, т.е. отдолу има пласт с вода, а от горе пласт олио. Този метод предотвратява изгарянето на олиото.

събота, 3 януари 2026 г.

Туристическата 2025

Основни туристически 2025 обекти за 2025:

  • Един нов континент, с пътуването до Нова Зеландия;
  • Един нов остров - Майорка, не че Нова Зеландия не е остров, даже на двата бях;
  • Един нов балкански първенец - Кораб, който е за две държави - Македония и Албания;
  • Един нов континентален първенец - Елбрус;

Тази година приключи на хижа Рай, място, което особено в този сезон е по-диво от изброените горе и изобщо в България е доста по-диво отколкото на местата в чужбина, които бях тази година.

четвъртък, 25 декември 2025 г.

Сушени ябълки по стара рецепта

Ябълките се нарязват на тънки филийки и се нанизват на връв. Поливат се с вода с пепел, за да ни ги кацат мухите. Поставят се на сухо, открито място за сушене.

! Сортовете ябълки, които са били отглеждани някога не са различни от сегашните. Може би не всички сортове ябълки стават за сушене.

Възникна въпросът дали наистина така не ги кажат мухи и оси?

петък, 28 ноември 2025 г.

Река Ниагара

Река Ниагара в момента е най-дългата неохранявана граница в света, която е надеждна, бързо течаща.

Цитат от поредицата: Най-живописните пътешествия по реки на света, на телевизия The World.

събота, 15 ноември 2025 г.

Градация на цените на доматите

Октомври 2025 година, Била, Кауфланд:

  • Домати, зелени, произход България - 2.29-2.49 лв.
  • Домати, розови, произход Полша - 2.99 лв.
  • Домати, червени, произход България - 3.99 лв.
  • Домати, розови, произход Турция - 4.99 лв.
  • Домати, розови, консервни, произход България - 4.99;
  • Домати, чери,червени на клонка, произход Холандия - 4.49 лв.

Най-добре изглеждаха зелените, особено ако се изберат такива с тенденция за бързо узряване.


вторник, 4 ноември 2025 г.

Въпрос.

Защо камбаните на руската църква в софия бият всеки ден в 8:50 сутринта. Забелязах го от няколко месеца. 

Работя в района и смятам, че преди не беше така.

Днес е 4 ноември 2025.

понеделник, 27 октомври 2025 г.

Цитати: National Geographic

Нашънъл Географик, тв канал:

Фитопланктонът поглъща една трета от въглеродните емисии и отделя половината кислород на Земята, повече от всички дървета на земята.

сряда, 1 октомври 2025 г.

Какво съдържа хлябът?

Това е съдържание на хляб, който е от верига, но от специалните хлябове, в които има съставки, които са по-скъпи, защото са по-доетични, по-естествени или други по причини. Този е от твърда пшеница.

Съставки:

  • Брашно от твърда пшеница Дурум (64%)(FR-EU)
  • Вода
  • Течна закваска (вода, ферментирало пшеничено брашно)(2.5%)
  • Мая
  • Сол(сол, калиев йодат)
  • Грис(пшеница)(1.1%)
  • Пшеничено брашно
  • Малцово брашно(пшеница)
  • Глутен(пшеница)
  • Антиоксидант(аскорбинова киселина)
Може да съдържа следи от сусам и ядки




неделя, 31 август 2025 г.

Елбрус

На 30 август 2025 с Руска група и българска приятелка се качих на Елбрус, 5642м, най-високият връх на Европа. 



Това е вторият ми континентален първенец, но може би по-важния.

сряда, 6 август 2025 г.

Жозефин

Филм, в който имената на главните герои започват с Ж.

вторник, 5 август 2025 г.

Розови домати

През месец май и юни 2025 цената на розовите домати във веригите беше 3 - 3.29 - 3.69 - 3.99 лева на промоция. Всяка седмица имаше промоция в поне една верига. 

Цената на розовите домати през същия период на сергиите и пазарите беше 5.50 - 6 - 6.50 - 7 лева.

През юли цените на сергиите паднаха под 5 лева, с на веригите се вдигнаха над 4 лева.

Дали розовите домати са "истински"?

Старите сортове домати имат тънко месо под люспата, с основното им е след дръжката. При "оранжерийните" и нови сортове се наблюдава дебела месеста част под люспата и доста малка месеста част в средата. 

С кои бихте направили добри домати "конкасе"?