Биологично земеделие
Биологичното земеделие се отнася за производство на продукти за потребление по биологичен начин. При това производство се минимизира човешкото въздействие върху околната среда и се извършва в съответствие със следните цели и принципи:
- Сеитбообръщение за ефективно използване на ресурсите;
- Използването химически пестициди, синтетични торове, антибиотици и други вещества са силно ограничени;
- Генетично модифицираните организми (ГМО) са забранени;
- Използване предимно на собствени ресурси, произведени в собствената фермата, като тор, фураж;
- Използване на растителни и животински видове, устойчиви на заболявания, адаптирани към местната среда;
- Животновъдството се развива в свободно пространство, на открито и с органични фуражи;
- Практиките в животновъдство са съобразени с отделните животински видове;
Принципите на биологичното земеделие се отнасят до:
- Отглеждане на биологични продукти – животновъдство и ратениевъдство;
- Преработка и производство;
- Складиране;
- Търговия;
Логото на биологични храни означава:
- Потребителското доверие
- Опазване на околната среда
- Качество на продуктите
- Хуманно отношение към животните
За повече информация:
 |
| Антибиотици в земеделието |
Няма коментари:
Публикуване на коментар
Забележка: Само членове на този блог могат да публикуват коментари.