Сладко от сини сливи

Може би това е конфитюр, защото сливите са нарязани на четири части. Не може да се слагат цели сливите, защото трябва да се извади костилката.
Сливите са доста сладки и съотношението плодове/захар е 2/1. Дори и така е доста сладко.
Нямаме сини сливи на село, които да не са червиви и сладкото беше правено тук в София с купени сливи. За това е в тенджера, а не в тавата, където става по-добре. При правене на сладко от сини сливи в тава се използва термин "изпичане", а не варене.
Цената ва сините сливи на пазар Граф Игнатиев е 1.20 за килограм, а на Младост 1 един лев за килограм.

За нещата от сериалите: Промяна

Доктор Хауз, теза: Хората не се променят, всяка рязка промяна в някой човек е следствие от сериозно заболяване.
Опонент: Еди кой си спря да пие.
Доктор Хауз: Иначе трябваше да се разведе, така той предпочете по-малката промяна.

Едно поливане в Южен парк

Това беше едно поливане на гинко дърветата в Южен парк, което е със сравнително много вода (по 1.5 литра на дърво), но чак в края на лятото преди есенното захлаждане и по-голямото количество евентуални дъждове.
Аз поливах само веднъж към 15 юли, не всички дървета (само по-надеждните) с по половин литър на дърво.
Имаше и други обещания за поливане, не са писали дали са ги реализирали.
Поливачът каза, че на 55 дървета има поне едно живо листо. Учудващо, същият брой като миналата година по това време, а от новото дозасаждане има 1 или още някое оцелели. Значи са оцелели от преди две години. Но не са пораснали така, че да се забелявзат значително между люцерната. За да е сигурно, че ще преживеят първите години на аклиматизация и приемлив растеж трябва поне два пъти седмично обилно напояване през лятото. Този период на по-активни грижи може да е само две години, но ако няма такива рискови за загиването стават повече от две години.
Как ли да се случи такова поливане? Не може да стане с шишета, наливани от единствената чешмичка в парка в региона. Трябва да стане с по-сериозен подход.

Цената на продуктите за лютеница

Цената на продуктите за лютеница вечерта преди дългия уикенд подходящ за правене на лютеница.
Цените са за пазар Младост 1 от 3 септември 2010, след 18:30:
Домати червени, доста добри - 1.20 за килограм, имаше и много дребни за 0.80. Но на нито едно място нямаше продълговати домати, а 2 дни по-рано бяха доста заредени с такива.
Чушки червени за печене - 1.20 за килограм - всички бяха правилни чушки. Чушки зелени, тип средно зелена капия много правилни във фаза 25% узрели - 1.00. Може да се купят от тях и да се изчака 3-4дни доузряването им.
Сини домати - 0.80-1.00 лева за килограм.
Спрямо предишната седмица е по-висока цената на доматите и по-ниска цената на чушките. Понеже цените са съизмерими, а съотношението 1:1, то общата цена, ако продуктите се купуват би била същата.

Времето на лютеницата започна

Времето за правене на домашна лютеница дойде. То продължава до края на септември, така че за сега не е спешно.
Пиперът на село не става достатъчно голям и прегаря при печене. За това се купува.
Купуват се и сините домати, защото за ликвидиране на колорадския бръмбар у нас не се садят картофи и сини домати. За съжаление колорадски бръмбар има по едни плевели и по цветето никотианче.
Това са цените на основните съставки на лютеницата по пазар Младост 1 от 27 август 2010:
Домати продълговати - 0.80 за килограм; домати червени, доста добри - 1.00 за килограм. Счита се че продълговатите са по-месести, но те се обработват по-трудно, например по-трудно се стържат и белят.
Чушки червени за печене - 0.90 - 1.30 за килограм. В зависимост от това колко са узрели колеми и правилни. Чушки зелени, тип средно зелена капия много правилни във фаза 25% узрели - 1.00. Може да се купят от тях и да се изчака 3-4дни доузряването им.
Сини домати - 0.80-1.00 лева за килограм.

Същите са били цените на тези три продукта около 22 септември 2009, когато ми се стори като най-изгодно за правене на лютеница с купени продукти през миналата година. Би трябвало, ако времето драстично не се развали тази година цените да спаднат още малко.

Морето в Гърция

Водата в морето в Гърция е по-солена. На плажа пясъка е малко по-едър и има камънчета вместо миди. Може би е добре да се използват едни обувки за плаж/плуване от по-изтънчените персони за влизане във водата и разходки по плажа. Там никой не ходеше по плажната ивица, защото има място за всички и тя е еднаква навсякъде. По-скоро, които плуват са с плавници, защото е доста дълбоко и въпреки улесненото от солта плуване за по-дълги разстояния е по-добре.

На плажната ивица има пясъчни лилии, които си растат необезпокоявани и не трябва да са в резерват, за да се опазят, както в България.
Понеже няма миди и други подобни неща по плажната ивица няма насекоми (мухи, мравки, морски щипалки). Просто няма постоянен източник на храна.


Има и много места за отпадъци, които в тази част са с форма на амфори, които не се препълват. Понеже плажът е доста рехав на 10 човека се пада такова кошче.

Цената на доматите през август

И отново в началото на август цената на доматите се повиши спрямо края на юли.
Иначе август трябва да е месеца с най-голямо количество домати, отглеждани при естествени условия, което би трябвало да значи и най-ниски цени. Но това ще стане ясно през септември.
Цената на доматите през юли 2010
Цената на доматите през август 2009
Цената на доматите през септември 2010
Женски Пазар /02август2010 - 0,60 - много дребни, нямаше друг вид (от към Екзарх Йосиф);
Пазар Младост 1/02август2010 - 1,00-1,20 - основна цена, но също така и 1,30 -1,60; 2,00-2,50-3,00 - розови, едри или специални;
Пикадили/03август2010 - по избор Български - 1,99; опаковани Български - 2,25; био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр;
Пикадили/05август2010 - по избор Български - 1,99; опаковани Български - 2,39; био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,49 за опаковка 500гр;
Пазар Граф Игнатиев/08август2010 - 2,00 - някакви малки; 2,80-3,80 - розови;
Била/08август2010 - 3,80 - розови;
Пазар Младост 1/09август2010 - 1,00-1,20 - продълговати; 1,30 -1,60 - основна цена; 1,80-2,50-3,00 - розови, едри или специални;
Пикадили/10август2010 - по избор Български - 2,65; опаковани Български - 2,69; розови - 4,15; био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,49 за опаковка 500гр;
Кауфланд/10август2010 - 2,49; 2,59 - розови;
Пазар Граф Игнатиев/11август2010 - 2,00 - поне бяха големи; 2,80-3,80 - розови;
Пазар Младост 1/12август2010 - 1,00 - продълговати или малки до средни не много квалитетни; 1,20 -1,30 - основна цена; 1,50-2,00-3,00 - розови, едри или специални;
Била/12август2010 - 2,59 - Холандски на клонче; 4,39 - розови; био - 1,79 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,29 за опаковка 500гр; промоция - 1,09 за опаковка 250гр и био Чери - 1,99 за опаковка 500гр;
Пикадили/17август2010 - по избор Български - 1,79; опаковани Български - 2,69; розови - 3,65 (много лоши на петна); био - 1,89 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,49 за опаковка 500гр;
Кауфланд/18август2010 - 2,39; 2,29 - розови;
Ходих в Гърция и поне 3 пъти бях в магазин, а нито една цена на домати не видях.
Пикадили/23август2010 - по избор Български - 2,05; опаковани Български - 1,89; розови - 3,25; био - 1,55 за опаковка 500гр; био на клонче - 2,19 за опаковка 500гр; 1,25 за опаковка 250гр; био Чери - 2,35 за опаковка 500гр;
Пазар Граф Игнатиев/23август2010 - 1,30 - основна цена; 1,60-2,00 - розови;
Пазар Младост 1/24август2010 - 0,40 -0,60 - продълговати; 0,80 -1,30 - основна цена; 1,30-2,00 - розови;
Пpo Market/25август2010 - 1,39 - червени; 1,79 - розови;
Пазар Граф Игнатиев/26август2010 - 1,30 - червени; 1,60-2,20 - розови;
Пазар Младост 1/27август2010 - 0,80 - продълговати; 1,00 - основна цена; 1,30-2,00 - розови;
Кауфланд/27август2010 - 1,19;
Била/27август2010 - 1,99 - Холандски на клонче; 3,65 - розови; био - 1,79 за опаковка 500гр; промоция - 1,09 за опаковка 250гр и био Чери - 1,99 за опаковка 500гр;