понеделник, 11 август 2008 г.

Прасковите

Преди 3-4 години (през 2004 или 2005, а може и в двете) най-ниската цена на прасковите беше три пъти по-висока от най-ниската цена на доматите. Сигурно тогава са засадени прасковите, които сега раждат. От друга страна сега почти не са засадени домати. И съотношението в цените е по-малко от два пъти.
Прасковите са трайни насаждения, но не с дълъг цикъл на плододаване. Ако не бъдат забравени от собсвениците си, поради малки приходи, в следващите години ще има количество, за което може да се каже, че е достатъчно за пазара.
Така че яжте праскови, докато има.

понеделник, 28 юли 2008 г.

Ботаническа градина


Ботаническата градина при БАН в София е разположена на околовръстния път в участъка между Драгалевци и Бояна. Разполага с оранжерия и доста голямо поле, слабо засадено главно с дървесни видове.
Пред оранжерията на ботаническата градина може да се видят групи от дървета - метасеквои.



Оранжерията разполага с доста богата колекция. Разделена и на сектори в зависимост от разположените в нея растения.

Секция сукулентни и кактуси:



Секция папрати:


Секция орхидеи:


Секция бегонии:


Секция бромелии:


И естествено секция с по-високи растения, които хората у нас наричат с общото име палми:



Има и много растения, които не попадат в описаните по-горе секции.

Освен оранжерия има и външна част, където има розариум, малка площи с култивирани цветя и групи от дървета, които не са големи, като сред тях има и редки видове.

Снимките са правени на 20 април 2008, Цветница, които беше ден на отворените врати.

събота, 26 юли 2008 г.

Био продукти, домати

Вече в големите супери-вериги се продават домати, които са отгледани от фирми, сертифицирани за производство на био продукти. Те са по-скъпи два пъти от турските домати и естесвено се купуват по-малко, защото все пак клиентите на тези магазини, които са в комплексите в общия случай нямат такива доходи, че да могат да си го позволят.
Те обаче изглеждат толкова устойчиви на подмятане от клиентите, колкото и турските домати. На тях няма срок на годност. Сигурно това не е в атрибутите на БДС за стандарт на опаковка за домати. Защото доматите от сорт идеал се развалят, ако са узряли и стоят извън хладилника в рамките на една седмица. Особено, ако някой ги мести, даже и да са в опаковка. Не съм си купувала такива домати, за да проверя дали ще се развалят за една седмица. Ако някой има информация може да каже. Защото розовите домати, които също са в опаковка и са по-скъпи (от био доматите) се натъртват и има развалени.
Био продуктите се отглеждат възможно най-биологично. Без изкуствено наторяване и борба с вредителите.
За да бъдат растенията по-устойчиви се присаждат върху диви растения, още докато са малки. Не знам как се осъществява биологичната борба с вредителите.
Но, за да се случи така, че един плод или зеленчук да не изгнива в рамките на някакво разумно време то трябва да съдържа в себе си, такива съставки, които да го предпазват. Може и да ги има наоколо. Отдавна се селектират точно такива сортове, които да са устойчиви на такива процеси. Едновременно с това те са устойчиви и на вредители (не само плодовете им а и листата и растенията като цяло). И тези сортове превзеха и полето и нашите градини. И био продуктите са пак тези сортове. Кой може да гарантира, че липсата на нитрати, хербициди и инсектициди прави продукцията биологична? Там се изследват само за познати вредни елементи и за познатите вредни ефекти върху здравето на хората. А другите? Никой дори не знае колко са и какви са.
Много бих искала да се отглеждат и продават едновремешните домати идеал, пръскани със син камък, даже малко с БИ 58 и торени с нитрати. Вместо твърде устойчивите и твърди биологични или не, български, турски или с друг произход домати.
Все пак в България хората си правят сметката добре и имат известни познания за това как би трябвало да изглеждат и какви вкусови или други качества да имат плодовете и зеленчуците, отгледани тук. Докато не започнат съответните им био продукти да са такива едва ли ще има масови покупки. Или може другите да станат толкова непримливи, че да нямаме друг изход.

Модел на поведение в сериалите и в клиентите

Преди 3 години, когато още работех само с още 3 души в стая, се случваше при една колежка да идва външни контрагенти на фирмата. Един от тях, които все пак говореше по 15 минути с всички от стаята след 3-4 срещи с нас разпредели 3 от нас в ролите на героините на Сексът и градът. Другата просто често я нямаше. Всяка от нас се съгласи с ролата си веднага.
Аз много харесвам сериали от тези, които печелят награди Еми. Не латино, гръцки и не с твърде много серии. Много от сериалите ги гледам многократно с удоволствие, а не с досада, че пак ги повтарят.
От тогава започнах да се заглеждам в сериалите и от гледна точка на това на кой герой приличам. Забелязах, че приликата, която хората влагат вече не е във външния вид, а в модела на поведение. И хората в общи линии могат да се разпознаят, ако искат. Но някак си изпускат, че техният персонаж има и черти, които другите персонажи не харесват. А и в действителност те имат същия вид черти, които на живо техните приятели не харесват.
Много от хората обаче казват, че сериалите са тъпи, или че показват тъпите американци и не ги гледат. Но за съжаление хората в България вече също са доста затъпели. Толкова, че дори не могат да видят, че в сериалите става въпрос за тях.
Започнах да питам и приятелите си на кой в основните сериали биха се оприличили. Така разбирам повече неща за тях. Даже и кога да не им се сърдя. Малко прекалявам като някой каже, че не гледа сериали и аз го класифицирам като тъп. Иле като каже, че не прилича на никой и го класифицирам като леко надменен и надут.
Напоследък разбрах, че и агенциите за проучвания прилагат метода с модела на поведение. Те правят модел на поведение на клиентите на услуга или фирма. А по-нататък прилагат модела като дори е възможно самите клиенти да се самоопределят и продавачът да предложи това, което би съответствало на неговия модел. Разбира се, че винаги може да има неправилно определени модели. Но нападателния модел, които прилагат търговците, на които приходите зависят от продажбите, или тези, които казват, че това е онова, което търсите и пасивния натези, които са на заплата на мен поне ми дейсва като нежелание да пазарувам от тях. Обикновено ходя там, където ми харесват продавачите.

неделя, 8 юни 2008 г.

Амброво дърво

Пред един блок бях забелязала едно дърво, което ми изглеждаше да не е от често срещаните и ми изглеждаше много симпатично.
В началото листата му ми заприлича на канадски кленов лист, но в интернет дърветата, листата и семената на кленовете са съвсем различни.
Реших да го снимам в някой от следващите дни. То е близо до работното ми място и често минавам от там.
Докато го снимах една жена от блока ме попита с един не много одобрителен глас какво снимам. Е разреши ми като разбра, че е дървото. Но някак си не беше много happy.

Направих снимки. После потърсих в Интернет. Не по снимките. А за image класификатор на дървета по листата им. На английски го търсих. Намериха се доста адреси. Първите два от тях са:
http://www.inspire.net/trees/
http://forestry.about.com/library/treekey/bltree_key_id_start.htm
И отговаряйки на въпросите открих, че това е амброво дърво. Няма много написано на български и общо взето изглежда не се среща често. Но можете да го срещнете пред някой блок!!!

Доматите


През месец май и началото на юни, докато пътувах през България забелязах, Че вече има много малки градини (1-5-10 декара), засадени с овощни дървета. Дърветата са праскови, череши и ябълки главно. Все още са много малки, но би трябвало до 3 години да започнат да плододават. Даже всички техни собственици да имат желание да ги продадат извън България все някакви от тези плодове ще останат.
Но също така забелязах, че никъде по полето няма засадени домати. Има много малки или по-големи оранжерии, в които има домати, но оранжерийните домати приключват към 15 юли. И после следват "градинските", тези, които трябва да са гледани на открито. А такива аз не видях. Е може всички да са засадени надалеч от пътищата, но това не е било в другите години.
После попитах един познат, на който роднините му в предишната година гледаха домати. Той каза, че сега не са садили. Защото цитирам "Циганите искат по 25 лева надница за ден".
Всъщност почти цялата тежка част на земеделската работа в момента се върши от циганите и от турците, които не са заети по строежите. И на тях парите им се плащат, както се казва "на ръка" и то в деня, когато са го изработили. За бране на плодове като ягоди или череши плащането е на килограм и значително може да надмине 25 лева.
И независимо от това "българите", ако им трябват 50 лева няма да отидат да ги изработят за 2 дни, а ще врънкат на приятелите да им ги заемат.
А пък заради тази цена на ден тази година може би няма да има много "градински" домати и то в най-доматения месец - август. А и "градинските" домати вече не са от "градинския" сорт и ще изглеждат доста дървени. Наскоро рязах един такъв домат. Майка каза "внимавай, да не счупиш ножа".
И пипер нямаше, по пък ние сме "Доматена република", а не пиперена.
Вече даже е късно да си засадите сами домати - може да станат за септември, или пък за зелени домати за трушия.
А и гледам, че някъде пишеше, че в август ще е най-голямата инфлация през тази година (2008). Те и доматите, ако поскъпнат точно тогава наистина ще се получи така.

Гинко билоба през май 2


Мъжкото дърво гинко билоба има реси. През май-юни тези реси вече са узрели и прашеца може да полети от вятъра към жеските дървета за опрашването им.