Тази година, както може би всяка преди това в течение на години сложихме вино.
Гроздето беше разпределено в двата съда - каца и бъчва. По-червеното е постигнато с гроздето боилия, от което тази година имахме повече. Другото вино се прави директно на ракия, когато стане и за това остава по-светло и му се слага повече захар, която не би могла да се усвои и ако човек пие такова вино лесно се напива и го боли главата.
Тази годино реколтата беше много хубава. Дори съвсем негледани лозници и лозя дадоха грозде.
0 коментара:
Публикуване на коментар