неделя, 28 юли 2013 г.

Консервиране: домати

домати, консервиране
Консервирането на домати беше предвидено за другата седмица, но се оказаха много узрели и започнахме още тази. Първо винаги се правят обикновените консерви, защото първите домати са най-хубавите.
Дозата за един буркан Омния, 830 грама е домати, една щипка нарязани чушки, които се слагат по средата на буркана и една лъжичка сол 5 грама, коята се слага в края, преди капака.
Доматените консерви се варят 15-20 минути.

събота, 20 юли 2013 г.

Аграрен календар: Косът изяде американските боровинки

Американската боровинка завърза малко боровинки. Но те взеха да изчезват.
Оказа се, че косът ги изяжда. Така, че трябва да се измислят неща за охрана срещу косове.
Това са единствените, които останаха.

четвъртък, 18 юли 2013 г.

Аграрен календар: Малини, втори цъфтеж

Летните малини цъфтят и раждат два пъти - през пролетта и през лятото. От два различни типа растения. Пролетните растения вече са обрани и изрязани.


Сега е втория цъфтеж.

понеделник, 15 юли 2013 г.

Garden Bloggers' Bloom Day - юли 2013, цветята в саксии

Въпреки, че юли е месеца на гладиолите се оказа, че имаме само две цъфнали. И така
гладиоловия ден се отлага. Но всички цветя в саксии на двора са цъфнали. Така, че те са на власт за Garden Bloggers' Bloom Day.
Фуксия

фуксии, бегонии и кученца
 Повечето от растенията в саксии не могат да преживеят зимата на открито у нас и за това са в саксии. Някои случайно са попаднали там, поникнали от семе - кученце, петуния.

хортензия и бегония

восъчна бегония, червена
 Хортензията е в саксия, защото така я размножаваме.
восъчна бегония, розова
 Восъчните бегонии, фуксията, четирилистния оксалис и зокумът не могат да преживеят навън през зимата.
зокум, олеандър
оксалис, четирилистен
Вижте още фото албума ми Цветята в градината през юли във Facebook.

Аграрен календар: Последното пръскане на лозницата

Последното пръскане на лозницата се прави около средата на юли, когато се появи първото зачервяване на гроздето. Между първото и последното пръскане им пръскане на всеки две седмици, колкото е и карантинния срок на повечето неща с които се пръска. Ако по-често вали дъжд или вали дори съвсем слаба градушка се правят и допълнителни пръскания. Сами можете да пресметнете колко пъти е това. Да не забравите, има и още две пръскания извън вегетация.

неделя, 14 юли 2013 г.

Аграрен календар: Разчистване

След обирането на фасула се разчиства всичко, особено тревата, която беше пораснала заради дъждовете.
Вижте разликата с предишния път.

сряда, 10 юли 2013 г.

Аграрен календар: Зелен фасул

Зелен фасул
Зеленият фасул, който е бран за косерви или готвене все още ражда нови и растенията са
зелени. Този, който не е бран вече е узрял и готов за прибиране като сух фасул.

вторник, 9 юли 2013 г.

Реколта 2013: Орехи, завръз

Орехите навсякъде са завързали много. Би трябвало да има добра реколта.

неделя, 7 юли 2013 г.

Аграрен календар: Ягодите са окосени и отново растат

ягодите през лятото, две седмици след косенето
Ягодите са косят в края на юни (след като плодовете са обрани), ако имате възможност да ги поливате през лятото. Така се намалява количеството на израсналите мустаци за разпространение и листата, които трябва да оцелеят през най-горещата част от лятото.
Някои от сортовете раждат и през есента. За тях е задължително косенето и поливането, ако искате да имате втора реколта.
В рамките на няколко седмици израстват нови листа и започва цъфтеж за есенната реколта.

събота, 6 юли 2013 г.

Цената на доматите през юни 2013

Цената на доматите падна. Има български домати, защото даже и ние вече имаме собствени.
първите домати реколта 2013, 23 юни
Но падна цената и в суперите, така че разликата пак е по-малка от два пъти. Което според моите статистически наблядения означава, че главно не се продават български домати.
Цената на доматите през май 2013
Цената на доматите през юни 2012
Пикадили/03юни2013 - 1,99 - червени; 3,19 - розови, опаковани; 3,69 - розови, опаковани;
Била/03юни2013 - 1,79 - червени, оранжерийни, на кг; 3,79 - розови на килограм;
Кауфланд/03юни2013 - 1,79 - червени; 3,79 - розови;
Про Маркет/10юни2013 - 1,49 - червени;
Кауфланд/11юни2013 - 1,39 - червени; 2,79 - червени, екстра; 3,79 - розови;
Пазар Младост 1/12юни2013 - 1,60-1,70 - червени; 2,80-3,00-3,40-3,80 - розови;
Пикадили/17юни2013 - 1,99 - червени; 2,85 - био, червени, 500 гр;
Пазар Младост 1/17юни2013 - 1,60-1,70 - червени; 2,50-3,00- розови; късно вечерта;
Кауфланд/19юни2013 - 1,79 - червени; 3,49 - розови; 3,49 - червени, био 500гр; 4,99 - розови, био 500гр;
Кауфланд/25юни2013 - 1,99 - червени; 3,49 - розови; 2,69 - червени, био 500гр; 3,69 - розови, био 500гр;
Пикадили/27юни2013 - 1,99 - червени; 2,85 - био, червени, 500 гр;
Била/29юни2013 - 1,79 - червени, оранжерийни, на кг; 1,69 - червени, био 500гр; 3,29 - розови, био 500гр;
Кауфланд/30юни2013 - 1,99 - червени;